Telefon:
030 446 33 39

Öffnungszeiten:
Mo. - Sa. ab 16:00 | So. ab 12:00

Adresse:
Stargarder Str. 28 | 10437 Berlin

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Speisekarte

Suppen

4,90 EuroSteinbacher Schwämmle Suppe
Cremesuppe mit viel Champignons und Sahne

5,50 EuroHausgemachte Gulaschsuppe
herzhaft, deftig und scharf

4,90 EuroKartoffellauchsuppe
mit frischem Lauch und zarten Schinkenstreifen

Salate

3,90 EuroKleiner gemischter Rohkostsalat
frisch und bunt gemischt

4,50 EuroTomatensalat
mit Zwiebeln in Essig Öl Dressing

4,50 EuroGurkensalat
der Klassiker, mit frischem Dill und saurer Sahne

4,50 EuroBohnen Gurken Salat
zarte Bohnen mit Zwiebeln und Gurken fein abgeschmeckt mit hausgemachter Vinaigrette

Zu unseren Suppen, sowie auch zu den Salaten reichen wir Ihnen selbstverständlich unser frisches hausgebackenes Brot!

Vorspeisen und Kleinigkeiten

4,50 EuroSchmalzbrot mit Essiggemüse
hausgemacht nach Omas Rezept

5,90 EuroPikantes Würzfleisch
in einem Töpfchen und mit Käse überbacken

7,50 EuroSchweinebraten kalt auf Brot
mit Meerrettich und Gewürzgurke

5,50 EuroThüringer Rostbratwurst, die Echte
mit Brot

9,90 EuroRostbrätl auf Bauernbrot
zwei Schweinekammscheiben in Schwarzbier eingelegt mit viel geschmorten Zwiebeln

Hauptgerichte

12,90 EuroRostbrätl mit Bratkartoffeln
zwei Schweinekammscheiben in Bier eingelegt mit viel geschmorten Zwiebeln

10,30 EuroThüringer Rostbratwurst
so wie sie sein muss, mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln

12,90 EuroGeflügelleber
gebraten in Rotweinsoße mit Apfelrotkohl geschmorten Zwiebelringen und Stampfkartoffeln

12,50 EuroSchnitzel – Jäger Art
zwei panierte Schweineschnitzel mit Cremechampignons und Petersilienkartoffeln

13,50 EuroTraditionsteller „Thüringer Stuben“
bestückt mit original Thüringer Bratwurst und einem Rostbrätel, dazu geröstete Zwiebeln, Sauerkraut und Bratkartoffeln

13,90 EuroRäuberspieß
Zwei Spieße mit Schweinefleisch, Kassler, Zwiebeln, Paprika und Champignons gebraten an einem Spieß auf einer pikanten Letschosoße mit Paprikagemüse und Bratkartoffeln

17,50 EuroRhönschäfer
zartes Lammfilet mit Stampfkartoffeln und mariniertem Rote Beete Salat

15,80 EuroThüringer Sauerbraten
saftiges Rinderfilet eingelegt in fein abgestimmten Rotweinessigmarinade, serviert mit einer feinen Sauce, Apfelrotkohl und Thüringer Klöße

14,00 EuroGrill Haxe
große kross gebackene Haxe mit Sauerkraut und Salzkartoffeln

15,80 EuroRinderroulade
hausgemachte Roulade mit Senf bestrichen und Speck und Gewürzgurke gefüllt mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

13,50 EuroThüringer Mutzbraten
mit Senf und Majoran bestrichener Schweinekamm in Bier eingelegt und in der Backröhre gebacken, serviert mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln

15,50 EuroKöstritzer Schwarzbiergulasch
Feines saftiges Thüringer Weiderindfleisch in Schwarzbier geköchelt, mit frischen Waldpilzen und allerlei Gewürzen an hausgemachtem Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

12,50 EuroPilzpfanne
gemischte Waldpilze in der Pfanne gebraten mit Salzkartoffeln

16,30 EuroHirschgulasch
in feine Stücke geschnittenes Hirschfilet in Rotweinsoße geschmort mit Apfelrotkohl und Seidenklöße

31,00 EuroThüringer Grillplatte für Zwei
(auch für eine Person) als Vorspeise: zwei gemischte Rohkostsalate; gemischte Grillplatte mit Rostbrätl, Rostbratwurst, Kassler, gebackenen Champignons, Zwiebelringen, Bratkartoffeln und hausgemachtem Letscho und als Dessert: hausgemachter Rumtopf mit Vanilleeis

Aus Neptuns Reich

14,50 EuroZanderfilet
Zanderfilet gebraten auf Blattspinat, Petersilienkartoffeln und einer Sahnesoße

14,50 EuroForelle „Müllerin Art“
in Mehl gewendete Forelle und in Butter gebraten, dazu reichen wir Ihnen Stampfkartoffeln und hausgemachten Gurkensalat

Hausgemachte Desserts

5,00 EuroRumtopf
eine bunte Beerenmischung in Rum eingelegt mit Vanilleeis

5,00 EuroThüringer Quarkkeulchen
mit Apfelmus

5,00 EuroApfelkrapfen
Apfelringe in Eierkuchenteig gebacken mit Vanillesoße und Sahne

4,50 EuroVanilleeis
mit einer süßen Apfel Zimt Soße und Sahne

5,50 EuroHausgebackener warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis